5月22日上午,作為第十六屆中國·盱眙國際龍蝦節的前奏,盛大的龍蝦開捕儀式在盱眙縣興隆鄉西陡湖畔萬畝稻田龍蝦養殖基地拉開大幕。隨著縣委書記李森宣布龍蝦正式開捕,數十名蝦農在漁船的槳起槳落之間,一只只鮮紅肥美的大龍蝦就出水進艙,繪就出一幅幅“蝦滿倉”的豐收畫卷。
今年龍蝦節的主題在延續以往“有滋有味”的基礎上,創新融匯“共創共享好生活”的新元素,開捕的第一籠“盱眙龍蝦”現場烹飪讓觀眾品嘗。盱眙縣長梁三元說,“經過多年的創新實踐、積累打磨,盱眙龍蝦節塑造了篳路藍縷、以啟山林的龍蝦精神,開辟了一蝦先行、諸業并進的康莊大道,不僅極大提升了盱眙的知名度和美譽度,架起了盱眙與世界握手的橋梁,而且造就了百億級富民產業”。
梁三元告訴記者,目前第十六屆中國·盱眙國際龍蝦節活動菜單已新鮮出爐,全力打造“龍蝦產業、休閑旅游、群眾文體、商務合作”四大板塊28項子活動,分別是舌尖上的盱眙、文化里的盱眙、山水間的盱眙、發展中的盱眙。舌尖上的盱眙做足龍蝦產業,除了傳統的蝦王蝦后爭霸賽和萬人龍蝦宴等項目外,還創新舉辦龍蝦產業博覽會,推廣蝦稻綜合種養;文化里的盱眙突出群眾文體活動,將開展文化惠民樂民活動,展現盱眙群眾文化藝術;山水間的盱眙主打休閑娛樂,盱眙旅游微電影、美國印第安納州等國家和地區將在盱眙舉辦系列人文經貿交流活動,助推盱眙文化走向世界;發展中的盱眙以商務合作為核心,除了重點招商項目簽約儀式外,還將舉行中國凹土產品創意設計大賽,凹土高層論壇,展示盱眙創先更要創新創優的向上進取精神。